Di solito ci si preoccupa molto quando un bambino mangia poco, ma non abbastanza quando mangia troppo. Se è vero infatti, che un alimentazione limitata può causare carenze importanti per un organismo in accrescimento e che sempre più spesso il disagio di bambini e adolescenti assume l’immagine inquietante dell’anoressia, si considera poco che un alimentazione al di sopra delle necessità del bambino porta prima al sovrappeso e, spesso, all’obesità, con tutti i danni organici e psicologici che ne derivano.
Il bambino che mangia troppo favorisce l’aumento del numero e del volume delle sue cellule adipose e avrà maggiori probabilità di essere un adulto predisposto ad ingrassare. Negli ultimi anni il numero di bambini grassi è andato fortemente crescendo. Lo documentano, con una certa preoccupazione, numerose indagini condotte in diversi paesi europei nei quali un bambino su cinque è affetto da obesità o sovrappeso.
