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CHI GESTISCE IL SERVIZIO

L’ Azienda Multiservizi e Farmacie mette a tavola ogni giorno circa 4000 bambine e bambini delle scuole dell’infanzia, elementari e medie che fruiscono del tempo pieno o prolungato e dei moduli.
Il servizio di refezione è assicurato dalla Cooperativa Italiana di Ristorazione che produce, confeziona e trasporta i pasti dal centro unico di cottura, situato in via Monfalcone, 40 a Cinisello Balsamo, ai 28 refettori delle scuole cittadine.

IL MENU'

Il menù, elaborato dalle dietiste dell’Azienda Multiservizi e Farmacie Rita Mellini e Alice Lupi, è articolato in quattro settimane ed ha una versione estiva e una invernale per consentire di utilizzare al meglio ortaggi e frutta di stagione secondo il calendario dei prodotti ortofrutticoli.